ミツバチの採蜜│淡路島ではちみつ作り│西洋蜜蜂を飼育して8ヶ月目

ブログ

こんにちは。園田です。
梅雨前にハチミツを採蜜をしました。

自分でやり始めて初めてですが、私の一番好きな味ですごく嬉しかったです!

一部始終が動画になってますので、是非御覧ください!

今回は蜜の入った巣を5枚絞りました。

糖度は82%!満足!

採蜜の作業は、

①蜂蜜の入った巣枠を巣箱から出して持ってくる

②蜂蜜が溜まっている巣房に、蜜蓋がされている箇所があるので、蜜蓋を切る

③遠心分離機にセットし、回す

④遠心分離機から蜂蜜を流し出して、蜜蝋などの不純物を濾す。

⑤蜂蜜を一斗缶へ詰める

⑥巣枠をもとにあった巣へ戻す

こんな感じです。
ツナギを来て作業するのが熱くて辛いですが、美味しいはちみつが採れたら苦労も忘れられる!w

今年はもう1回採蜜できるかなー?

コメント